12月 加工用みかん集荷

営農販売部は、蒲郡みかんジュースやお菓子などに使用する加工用の早生みかんとして、サイズ・外観が規格外となるものを集荷しました。集荷後は、果汁を搾ってジュースにするほか、缶づめにしたり、ケーキやお菓子になります。生産者は「加工用みかんは規格外ではあるが、大切に育てた美味しい蒲郡みかん。無駄にすることなく農業者所得の向上につながれば嬉しい」と話しました。

2020-01-06T08:49:00+00:002020/01/06|