5月9日 健康料理教室で減塩料理を学ぶ

生活文化講座「健康料理教室~減塩コース~」を塩津生活センターで開き、18名が参加しました。教室では、JA愛知厚生連の職員が講師となり、特定保健用食品や栄養機能食品、機能性表示食品の違いなどを説明し「普段の食事から栄養素は摂るように心掛けてください」と呼びかけました。

その後、参加者は「鯵のアクアパッツァ風」や「根菜のレンジ金平」など5品を作り「薄味にならずに減塩できる調理法を学べて良かった」と話し、減塩に対する意識を高めました。

 

2019-05-30T14:24:00+00:002019/06/01|