5月22日 非常時に役立つ料理づくり

生活文化講座「非常時の料理」を開催し、15名が参加しました。

この講座では、災害時を想定し、できるだけ調味料・水・火・道具を使わず簡単にできる料理を学びます。今回は、家庭用ポリ袋を使ってご飯を炊き、その他に「サバとキャベツのみそ煮丼」「豆のサラダ」「やみつききゅうり」「さばみそ煮缶の冷や汁」を作りました。

参加者は「ポリ袋で炊飯できるなんて驚きです。災害時に役立つ知識が身に付きました」と話しました。

 

2019-06-24T13:45:59+00:002019/07/01|