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私たちが作っています!!

吉見 直哉(よしみ なおや)さん 

挑戦を重ね自分の農業を見つけたいIMG_9958アグリパワー1.JPG 三河温室園芸組合に加入し、両親とマイクロトマト30aと、食用ホオズキ23aを栽培しています。大学を卒業後に両親の仕事を手伝う形で就農し、早いもので14年が経過しました。
マイクロトマトはプチトマトよりも小さく、直径が1cmほど極小トマトで、私が就農する数年前から父親が栽培を始めました。何粒かまとまった房ごとハサミで切って収穫し、パックに詰めて出荷します。ピーク時には1,000~1,500パックを出荷しています。
淡いオレンジ色の丸い実を食べる食用ホオズキは、チョコレートでコーティングして洋菓子店に並ぶほか、中華料理、日本料理などに幅広く使われます。栽培には今作から炭酸ガス発生機を導入し、収量アップに向けた試験を始めました。また、高温・乾燥に弱い食用ホオズキを夏場も収穫できるよう、ヒートポンプや散水冷却を取り入れてみようと考えています。これからも挑戦を重ね自分のやりたい農業を見つけていきたいですね。